Hoe laat ik lucht circuleren in mijn barbecue?

Amina13 FEBRUARI 2024

Inhoud

Welke barbecues hebben ventilatiegaten?
Hoe zet je je barbecue aan? (stappenplan)
Hoe open je de ventilatiegaten van je barbecue?

Ben jij nog op zoek naar de juiste aanpak om lucht in je barbecue te laten circuleren? Ontdek hier waar je op moet letten zodat je barbecue optimaal opwarmt.

Welke barbecues hebben ventilatiegaten?

Barbecues met deksels hebben vaak ventilatieroosters of -gaten. Deze ventilatieopeningen helpen bij het regelen van de luchtstroom en de temperatuur binnenin de barbecue. Kogelbarbecues, kamado's en sommige gasbarbecues zijn voorbeelden van barbecues met ventilatieroosters.

Via de onderste ventilatiegaten regel je de warmte in je barbecue door lucht toe te laten. De bovenste ventilatiegaten dienen dan weer voor de afvoer van rook. Door deze ventilatiegaten efficiënt te gebruiken, kan je jouw barbecue heel snel heet krijgen. Wil je meer weten over welke barbecue het best bij jou past? Lees het hier allemaal in onze BBQ-gids.

Naar alle barbecues

Hoe zet je je barbecue aan? (stappenplan)

Om een barbecue aan te steken, volg je deze stappen:

Plaats de houtskool of briketten in de barbecue en maak een kleine kuil in het midden.
Gebruik aanmaakblokjes of -vloeistof om het vuur aan te steken. Plaats deze onder de houtskool of briketten.
Wacht tot de houtskool of briketten gloeien en bedekt zijn met een laagje as voordat je begint met barbecueën.

Elke barbecue is anders. Lees daarom de specifieke instructies van jouw barbecue en volg altijd de nodige veiligheidsvoorschriften. Wil je meer weten over hoe je een houtskoolbarbecue aansteekt? Ook daarmee helpen we je graag verder. Organiseer jij binnenkort een barbecue in frissere temperaturen? Lees dan ons advies en onze tips over een geslaagde winterbarbecue.

Hoe open je de ventilatiegaten van je barbecue?

Om de ventilatiegaten van de barbecue te openen, zoek je naar de regelknoppen of schuifregelaars. Die bevinden zich meestal aan de onderkant en bovenkant van de barbecue. Draai of schuif deze regelaars open om meer lucht toe te laten, en verhoog daarmee temperatuur in de barbecue. Door de ventilatiegaten weer gedeeltelijk of volledig te sluiten, verlaag je de temperatuur van je barbecue weer.

Wil jij niet aan de slag met ventilatiegaten maar ben je eerder gewonnen voor een elektrische barbecue? Bekijk dan hier ons assortiment elektrische barbecues.