En Belgique, même dans les régions où l'eau est douce, l'eau du robinet contient souvent du calcaire, ce qui la rend dure. Sans traitement, le calcaire laisse des traces, surtout sur les verres. Chaque lave-vaisselle est donc équipé d'un adoucisseur d'eau pour éliminer les particules de calcaire. À mesure que le temps passe, cet adoucisseur se sature, d'où l'importance du sel pour lave-vaisselle, également connu sous le nom de sel de régénération. Dans les régions à l'eau dure, ton lave-vaisselle nécessite plus de sel que dans les zones à l'eau douce.
