Nos 5 recettes de jus maison pour bien commencer la journée

Un extracteur de jus et un mixeur sont des appareils de cuisine qui traitent les fruits et légumes, tout en ayant un fonctionnement et un objectif différent :

• Un extracteur de jus : sépare le jus de la pulpe des fruits et légumes. Il utilise un mécanisme de pression lente qui écrase les aliments pour en extraire le liquide tout en éliminant les fibres solides. Tu obtiens ainsi un jus liquide et pur avec une concentration en nutriments et vitamines plus élevée. L’extracteur de jus est la meilleure option pour ceux qui souhaitent consommer des jus frais sans fibres.
• Un blender (ou mixeur) : broie l’intégralité des fruits et légumes dont les fibres. Cet appareil ne sépare pas la pulpe du jus et conserve les fibres, donnant une texture plus épaisse et favorisant la satiété ainsi que la digestion. Le résultat obtenu est plus dense, semblable à un smoothie. Le blender est idéal pour préparer des soupes, smoothies ou de la purée.

L’appareil te convenant le mieux dépend de tes préférences.Tu aimes les jus fluides et légers ? Alors, choisis un extracteur de jus. Tu as une préférence pour les boissons consistantes et nutritives ? Opte pour un blender. Chez MediaMarkt, tu trouveras de nombreuses marques reconnues pour leurs appareils abordables comme les blender Philips, blender Ninja, blender Moulinex ou les blenders KitchenAid. Enfin, les centrifugeuses sont pratiques si tu souhaites du jus rapidement, même si les valeurs nutritionnelles peuvent être altérées.

Le jus détox

Ingrédients :

• 1 concombre
• 1 poire
• 1 pomme
• 1 citron vert
• 1 poignée d’épinard frais
• 1 petit morceau de gingembre frais

Préparation :

1. Lave tous les fruits et légumes.
2. Coupe le concombre, la poire et la pomme en morceau pour faciliter leur introduction dans la machine.
3. Mets tous les ingrédients dans l’appareil, un par un.
4. Ton jus est prêt, déguste-le à jeun pour une détox optimale.

Le jus multifruit

Ingrédients

• 1 banane
• 2 pêches blanches
• 2 nectarines
• 10 fraises
• 50 g de framboises

Préparation

1. Lave tous les fruits.
2. Coupe les plus gros fruits, si besoin.
3. Introduis les ingrédients dans ton blender, extracteur de jus ou ta centrifugeuse.
4. Savoure ton jus frais à n’importe quel moment de la journée.

Le smoothie protéiné

Ingrédients

• 1 banane bien mûre
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 125 ml de lait
• 1 cuillère à café de miel (facultatif)

Préparation

1. Lave et épluche la banane.
2. Mélange le tout dans ton blender.
3. Profite de ce smoothie protéiné.

Le jus pour une mine éclatante

Ingrédients

• 1 carotte
• 1 pomme
• 1 orange
• 1 citron
• 1 petit morceau de gingembre

Préparation

1. Lave, épépine et épluche les ingrédients, si nécessaire.
2. Ajoute tous les aliments dans ton appareil et mixe le tout.
3. Régale-toi avec ce jus aussi savoureux qu’efficace.

Le jus anti-fatigue

Ingrédients

• 1 orange
• 1 citron
• 1 morceau d’ananas
• 1 kiwi
• 1 poignée d’épinards

Préparation

1. Épluche les ingrédients.
2. Mixe le tout dans ton appareil.
3. Profite de ce booster d’énergie tout au long de la journée.