Hoe maak ik mijn keukentoestellen schoon?

Wil je het fornuis of de kookplaat kuisen? Maak dan een warm zeepsopje met wat afwasmiddel. Verwijder de pannendragers en de afgekoelde gaspitten van het fornuis en laat deze 20 tot 30 minuten in warm water weken. De pannendragers kunnen eventueel in de afwasmachine. Ga met een vochtige doek en het zeepsopje over het fornuis of de kookplaat en veeg het schoon. Droog het daarna af met een droge doek, zodat het proper is en er geen vlekken meer achterblijven. Gebruik voor de kookplaat geen schuurmiddelen, want die kunnen krassen op de plaat veroorzaken.

Het schoonmaken van een barbecue is heel belangrijk. Als je dit niet onmiddellijk doet, zal de barbecue de volgende keer rook produceren bij het aansteken en zullen je vlees en groenten verbranden. Verwijder daarom eerst de grote etensresten van de BBQ terwijl het rooster nog warm is. Gebruik hiervoor een borstel die geschikt is voor barbecues, zodat je het rooster niet beschadigt en de etensresten er vlot af gaan. Gebruik daarna een zeepsopje en een spons of doek om het overige vuil te verwijderen. Als de kolen gedoofd zijn, haal je ze uit de barbecue en veeg je het stof weg. Eens de kuip leeg is, gebruik dan een doek en zeepsop om de barbecue af te kuisen. Vermijd schuurmiddelen.
Voorkomen is soms beter dan genezen. Voor je begint te barbecueën, smeer je het rooster in met olijf- of zonnebloemolie zodat het vlees niet aan de grill blijft kleven. Als je geen olie hebt, kun je ook wat citroensap gebruiken om het rooster mee in te wrijven.

Zorg ervoor dat de stroom is afgesloten en de olie afgekoeld is voordat je aan je poetsbeurt begint. Giet het oude frituurvet in een plastiek zak of in een lege fles. Veeg vervolgens alle olie uit de pan met keukenpapier. Breng ondertussen water aan de kook. Neem een kom, doe er een vaatwastablet in en giet het kokend water erover. Eens het tablet is opgelost, giet je de oplossing in de friteuse. Vul de pan tot over de helft met water. Zet het toestel aan op 90 graden en laat het mengsel ongeveer een halfuur intrekken. Plaats ook het mandje in de pan. Maak nadien schoon met een staalborstel en droog alle onderdelen met een microvezeldoek.

Een airfryer kan, net zoals een friteuse, ook snacks bereiden, maar dan met hete lucht in plaats van frituurvet. Wil je meer advies over airfryers?