Hoe kies je een kookplaat?

Het aansluiten van een kookplaat in je keuken, of het nu een keramische, inductie of traditionele elektrische kookplaat is, vereist enige kennis van elektriciteit en veiligheid. Hier zijn algemene stappen om te volgen, maar onthoud dat het altijd aan te raden is om een gekwalificeerde elektricien in te schakelen voor de installatie:

4. Kookplaat aansluiten: verbind de kookplaat met de elektrische voeding. Dit kan via een speciale kookplaat-aansluiting of, in sommige gevallen, een gewoon stopcontact. Volg altijd de instructies van de fabrikant.

5. Bevestig de kookplaat: installeer de kookplaat stevig en correct volgens de handleiding.

6. Kookplaat testen: nadat je de kookplaat hebt aangesloten en de stroom weer hebt ingeschakeld, test je de kookplaat om te zien of deze goed werkt.

Als je niet bekend bent met elektrische installaties, is het sterk aanbevolen om een professionele elektricien te raadplegen. Die installeert de kookplaat veilig en volgens de geldende normen.

Het schoonmaken van een kookplaat is vrij eenvoudig, maar de methode verschilt per type kookplaat. We leggen hier uit hoe je te werk gaat. Zorg er altijd voor dat de kookplaat is uitgeschakeld en volledig is afgekoeld voordat je begint met schoonmaken.

Voor keramische en inductiekookplaten:

• Gebruik een speciale schraper voor keramische kookplaten om aangekoekte resten voorzichtig te verwijderen.
• Maak de kookplaat schoon met een speciaal reinigingsmiddel voor keramische of inductiekookplaten.
• Wrijf het oppervlak droog met een schone, zachte doek om strepen te voorkomen.

Voor traditionele elektrische kookplaten (met verwarmingselementen):

• Verwijder de verwarmingselementen en druippannen, indien mogelijk, en maak deze apart schoon.
• Gebruik een mild schoonmaakmiddel en een spons of doek om de kookplaat schoon te maken.
• Droog de onderdelen grondig af voordat je ze terugplaatst.

Voor gaskookplaten:

• Verwijder de branderkoppen en roosters en week ze in warm zeepwater.
• Maak de oppervlakte van de gaskookplaat schoon met een mild schoonmaakmiddel.
• Droog alles goed af voordat je het terugplaatst.

Net zoals bij het reinigen van een microgolfoven, is het verstandig om geen schurende schoonmaakmiddelen of ruwe schuursponsjes te gebruiken aangezien die het oppervlak kunnen beschadigen. Voor hardnekkige vlekken gebruik je best een specifieke vlekkenverwijderaar die geschikt is voor je type kookplaat. Door je kookplaat regelmatig en goed te reinigen, behoud je de kwaliteit en verleng je de levensduur.

Meer over een dampkap schoonmaken

De veiligheid van een kookplaat is afhankelijk van verschillende factoren, zoals het type, het ontwerp en het gebruik. Over het algemeen zijn inductiekookplaten het veiligst om de volgende redenen:

• Lage oppervlaktetemperatuur: inductiekookplaten worden niet zo heet als traditionele elektrische of gasfornuizen. De warmte genereert in de pan zelf, wat betekent dat het kookoppervlak relatief koel blijft. Dit vermindert het risico op brandwonden.
• Geen open vlam: in tegenstelling tot gasfornuizen gebruiken inductiekookplaten geen open vlam, wat het risico op brand aanzienlijk vermindert.
• Automatische uitschakeling: veel inductiekookplaten hebben sensoren die detecteren wanneer er geen pan op het oppervlak staat en schakelen zichzelf automatisch uit.
• Kindvriendelijk: inductiekookplaten zijn dikwijls voorzien van kinderslotfuncties, waardoor ze veiliger zijn in huishoudens met kleine kinderen.
• Geen gaslekken: aangezien inductiekookplaten elektrisch zijn is er geen risico op gaslekken, wat een voornaam veiligheidsvoordeel is ten opzichte van gasfornuizen.

Hoewel inductiekookplaten over het algemeen als veiliger gelden, blijft het cruciaal om op te merken dat de veiligheid bij elk type kookplaat ook sterk afhangt van correct gebruik en onderhoud. Het volgen van de gebruiksaanwijzing en het nemen van algemene voorzorgsmaatregelen is essentieel, ongeacht het type kookplaat dat je gebruikt.

Ontdek onze inbouw & groot elektro

Bij het kiezen van een kookplaat zijn enkele belangrijke punten om te overwegen:

• Type: kies tussen gas, elektrisch, keramisch of inductie, afhankelijk van je kookvoorkeur en beschikbare aansluitingen. Inductie is snel en energie-efficiënt, terwijl gas meer controle biedt over de temperatuur.
• Grootte en aantal kookzones: overweeg de beschikbare ruimte in je keuken en het aantal kookzones dat je nodig hebt. Grotere gezinnen of fervente koks prefereren mogelijk meer zones.
• Energie-efficiëntie: inductie- en keramische kookplaten zijn over het algemeen energiezuiniger dan traditionele elektrische kookplaten.
• Bediening en functies: kijk naar gebruiksgemak, zoals type bedieningsknoppen, veiligheidsfuncties en schoonmaakgemak.
• Budget: stel een budget vast en vergelijk binnen je prijsklasse.
• Esthetiek: kies een ontwerp dat past bij de stijl van je keuken.

Last but not least, vergeet niet de recensies te lezen en, indien mogelijk, de kookplaat in de winkel te bekijken. Enkel zo maak je een weloverwogen keuze.