Wat is een airfryer?

Een airfryer staat ook bekend als een heteluchtfriteuse, aangezien het toestel zich van hete lucht bedient om te frituren. In tegenstelling tot een traditionele friteuse heb je bij een airfryer geen olie nodig. Daardoor vormt een airfryer een gezond alternatief voor een klassieke friteuse. Met een airfryer kan je niet enkel frituren, maar ook bakken, grillen, roosteren en braden. Met deze veelzijdige keukenassistent maak je in een handomdraai tal van gerechten zoals frietjes, kroketten, kip, groenten en zelfs taart klaar.

Een airfryer biedt tal van voordelen:

• Je hebt geen frituurolie of frituurvet nodig, waardoor je 'gezond' kunt frituren. Bovendien is het veiliger omdat je niet met spattende olie te maken krijgt.
• Met een airfryer kun je een breed scala aan voedingsmiddelen bereiden. Niet alleen frietjes en borrelhapjes, maar ook kip, macaroni en zelfs taart.
• Gerechten worden van alle kanten goed gaar dankzij de gelijkmatige circulatie van hete lucht. Zelfs je frietjes krijgen een knapperig korstje.
• De heteluchtfriteuse is eenvoudig te reinigen. Je hoeft je geen zorgen te maken over achtergebleven vet, en vele accessoires zijn vaatwasbestendig.
• Je ondervindt geen hinder van een frituurgeur die in je huis blijft hangen.

Met een airfryer ben je niet enkel beperkt tot frituren zonder vet; je kan er ook mee bakken, grillen en roosteren. Verken al de mogelijkheden om vlotjes de smakelijkste gerechten te bereiden, en dat op een gezonde wijze. Het is tevens nuttig om te weten wat je beter niet in de airfryer plaatst, zodat je heteluchtfriteuse langer meegaat.

Aarzel je tussen een airfryer of een friteuse? We stellen met genoegen de verschillen voor je op scherp, zodat je de juiste beslissing kan nemen. Kies voor de authentieke frituursmaak die je ook in de frituur geniet en maak vlug je snacks klaar met een friteuse, of opteer voor de gezondere en eenvoudigere keuze: de airfryer.

Bij MediaMarkt beschikken we over airfryers van diverse merken, die variëren in vermogen, inhoud en functionaliteiten. De heteluchtfriteuses van Philips zijn welbekend, maar daarnaast bieden we ook tal van andere merken aan, zoals Nova, Ninja, Domo, Koenic en Moulinex. Lees meer over de airfryers van Philips of neem een kijkje bij onze top 10 van beste airfryers om uit te vissen welk model het best aan jouw wensen tegemoetkomt.

Voor 6 personen Macaroni Bolognese op tafel zetten in slechts 5 minuten effectief in je keuken aanwezig te zijn, is voor de nieuwe Combi Airfryer totaal geen probleem.De macaroni krijgt bovendien veel meer smaak, omdat alle smaak van de ingredienten in de macaroni trekt. En het scheelt ook nog eens afwas!

Model: Airfryer HD9880/90
Accessoires voor koken: Philips Traybake HD9956/00

Ingredienten:

• 500 gram gedroogde macaroni
• 500 gram rundergehakt
• 2 grote tomaten in blokjes
• 1 paprika in blokjes
• 1 rode peper fijngesneden
• 1 grote ui in blokjes
• 1 kleine courgette
• 20 gram tomatenpuree
• 2 tenen knoflook geperst
• 1 lepel gedroogde oregano9 dl runderbouillon
• 1 pot pastasaus (400 gram)
• Geraspte parmezaanse kaas
• Paar blaadjes verse basilicum,
• Olijfolie

Bereiding:

• Zet een bakaccessoire in de airfryermand en doe daar een flinke scheut olijfolie in.
• Doe een klein beetje olijfolie in het bakaccessoire.
• Verdeel de groenten, tomatenpuree en het gehakt over het accessoire en maak dit een beetje los. Bereid dit alles in 15 (in die video is dit 10 dus laten we deze aanpassen) minuten op 200 graden in de airfryer met de volle airflow op stand 2.
• Voeg de macaroni toe en meng dit een beetje onder de groenten. Vul aan met runderbouillon zodat alles net onder staat.
• Verdeel als laatste de tomatensaus over de macaroni. Bereid alles in 1 keer in 30 minuten op 200 graden met de airflow op halve kracht zodat je gaat slowcooken.
• Schep de macaroni 10 minuten voor einde tijd een keer om. Serveer de macaroni met geraspte kaas en verse basilicum.

Tip: mocht de saus na de bereiding nog wat dun zijn, zet je airfryer dan op de warmhoudtstand 15 minuten aan. Dan dikt de saus automatisch bij naar de gewenste dikte.