Wat is een airfryer?

Een airfryer circuleert met grote snelheid hete lucht, waardoor de ingrediënten in de heteluchtfriteuse egaal en vlug gaar worden. Dankzij deze efficiënte luchtcirculatie krijgen zelfs je frietjes een knapperig korstje, en dat zonder het gebruik van olie. Je legt het eten in de mand of schaal. De temperatuur kan je doorgaans tussen 80 °C en 200 °C instellen. Raadpleeg voor de juiste instellingen de verpakking van het product dat je wenst klaar te maken. Sommige airfryers beschikken over automatische programma's voor bepaalde gerechten. Zo tover je in een handomdraai een smakelijke maaltijd op tafel.

Welke airfryer het best bij je past, is afhankelijk van je eigen voorkeuren. Let bij je keuze op het volume van de heteluchtfriteuse en de afmetingen van het toestel, zodat het geheel goed in je keukenruimte past. Overweeg ook welke functionaliteiten je graag hebt. Denk aan zaken zoals een timer, temperatuurinstelling, vermogen en opwarmtijd, capaciteit van de frituurmand, automatische programma's en de beschikbare accessoires voor het gekozen model. Om je verder op weg te helpen, hebben we een top 10 van airfryers voor je samengesteld.

Vraag je je af welke meerwaarde een airfryer biedt naast de oven die je vermoedelijk al in huis hebt? We lichten graag toe wat een airfryer zo bijzonder maakt en zetten de verschillen tussen een oven en een airfryer voor je op een rij. Zo kan jij, ongeacht hoe vaak je je oven gebruikt, bepalen of een airfryer eveneens een goede aanvulling is voor jouw keuken.

Om ten volle van je airfryer te kunnen genieten, is het van belang dat je de heteluchtfriteuse grondig schoonmaakt. Bepaalde onderdelen kunnen gewoon in de vaatwasmachine, maar als er voedselresten zijn aangekoekt, is er wat meer inspanning vereist om je toestel piekfijn te krijgen. Dit kan bijvoorbeeld met citroen, groene zeep, baking soda, azijn of een vaatwastablet. We geven je met plezier enkele tips om je airfryer in optimale staat te houden.

Voor de airfryer zijn er nuttige accessoires verkrijgbaar, afhankelijk van het model dat je in je bezit hebt of overweegt aan te schaffen. Zo is er bijvoorbeeld een grillset specifiek voor de airfryer, waarmee je moeiteloos vlees en vis kan grillen. Voor het bakken bestaan er dan weer bijzondere bakvormen die perfect in de airfryer passen, zodat je zonder veel moeite muffins of taart kan bakken.